Pressemelding fra Schibsted Forlag:

Junk Food
Liselotte Forslin

Herlig junkfood!

Det er på tide at den utskjelte søppelmaten tar revansj! Lager du din egen junk food trenger ikke maten å bli så usunn.

Det er ikke noe galt med verken pølser, hamburgere, pizza eller tex-mex, bare råvarene og tilbehøret er det riktige.

«En skikkelig hamburger er lagd av grovkvernet kjøtt, salt og pepper. That`s it.»

Liselotte Forslin og Ulrika Ekblom har hentet inspirasjon, oppskrifter og bilder fra USA, og samlet dem i denne boka. I tillegg til klassisk junk food finner du oppskrifter på falafel, sandwicher, salater, diverse tilbehør og burgervarianter med både lam og fisk. Og sist, men ikke minst: desserter og søtsaker.

Se smakebiter fra boka her.

Junk Food, oversatt av Bente-Lill Øygard, ISBN 978-82-516-5884-3, ib., kr 299,-, i salg 12. august.