Andre boller � sunnere � lettere
Sissel Gilbrant

Tusenvis av nordmenn styrer unna kakefatet fordi de ikke t�ler diverse ingredienser. Andre holder seg unna av hensyn til kaloriinntak og midjem�l. Med denne bakeboken er det endelig fritt fram for alle kakemonser, uavhengig av bekymringer.

Andre boller inneholder kake- og dessertoppskrifter laget med alternative � sunnere � lettere � ingredienser.
Her finnes tradisjonelle norske oppskrifter, samt nyere og spennende varianter, alle tilrettelagt for de med ulike intoleranser og allergier, eller de som �nsker et sunnere kosthold.
Med fullgode erstatninger og nye l�sninger bevares b�de den gode smaken og din samvittighet. I boken erstattes vanlige ingredienser med blant annet spelt, soyamelk/-fl�te, olje, m�rk sjokolade og fruktose/andre sukkertyper.

Boken inneholder ogs� nyttige tips og fremgangsm�ter, samt en faktadel med informasjon om de alternative ingrediensene.