Pressemelding fra Skald Forlag:

Håndplukket av Anne-Karine Strøm og Esten Borgos.

Norge har mange små perler å by på. Blant en rekke steder som skreddersyr møter og reiser for bedrifter, har Innovasjon Norge i samarbeid med landbrukets organisasjoner valgt ut 15 konferansesteder som akkurat byr på dette. De kaller dem ”Håndplukket”. De utvalgte stedene er ekte og autentiske og gir anledning til å oppleve kultur og norske tradisjoner på en ny og spennende måte. De har alle sin egenart og sjel og har i tillegg lagt spesielt vekt på kulinariske opplevelser inspirert av lokale råvarer. I løpet av et år har forfatter Anne-Karine Strøm og fotograf Esten Borgos besøkt disse utvalgte stedene. De har samlet inntrykk, opplevelser og oppskrifter til en ny og fascinerende praktbok.

Disse er De Håndplukkede:
1. Rundhaug Gjestegård
2. Utistu
3. Petrines Gjestgiveri
4. Lom og Jotunheimen
5. Sygard Grytting
6. BesteBakken
7. Bjørnefjorden Gjestetun
8. Hardingasete
9. Mo Laksegard
10. Fausko Skysstasjon
11. Lien Fjellgard
12. Maarud Gaard
13. Storaas
14. Færsnes Gjestegård
15. Hausvik Maritim